缙云烧饼非遗工坊走进校园，学生团队创新“速冻烧饼”专利年销千万

近年来，非物质文化遗产的传承与发展受到了广泛关注。在浙江缙云，一项结合传统技艺与现代创新的举措，让古老的缙云烧饼焕发出新的活力。缙云烧饼非遗工坊走进校园，与学生们携手共创“速冻烧饼”专利，年销量突破千万，成为传承与创新相结合的典范。

缙云烧饼，作为我国非物质文化遗产之一，已有数百年的历史。其独特的 *** 工艺和口感，深受人们喜爱。然而，随着时代的发展，传统烧饼的 *** 和销售面临着诸多挑战。为了传承这一传统技艺，缙云县非遗保护中心携手当地高校，将缙云烧饼非遗工坊引入校园，让更多的年轻人了解和参与到这项传统技艺的传承中来。

在缙云烧饼非遗工坊，学生们不仅学习了传统的烧饼 *** 工艺，还发挥自己的创新精神，将传统烧饼与现代食品加工技术相结合，研发出了一种全新的“速冻烧饼”。这种烧饼在保留了传统烧饼口感的同时，还具有方便快捷的特点，深受消费者喜爱。

“速冻烧饼”的诞生，离不开学生团队的辛勤付出。他们从原料选购、 *** 工艺、包装设计等方面进行了深入研究，最终成功申请了国家专利。这款“速冻烧饼”一经推出，便受到了市场的热烈欢迎。消费者们纷纷表示，这种烧饼既保留了传统烧饼的美味，又满足了现代人快节奏生活的需求。

为了让“速冻烧饼”走向更广阔的市场，缙云县非遗保护中心与当地企业合作，建立了生产线，实现了规模化生产。目前，“速冻烧饼”已销往全国多个省市，年销量突破千万，为当地经济发展注入了新的活力。

“速冻烧饼”的成功，不仅为缙云烧饼的传承与发展开辟了新的道路，也为非物质文化遗产的传承与创新提供了有益的借鉴。学生们在参与这项创新过程中，不仅学到了传统技艺，还锻炼了自己的创新能力和团队协作精神。

未来，缙云县将继续加大非物质文化遗产的保护力度，推动传统技艺与现代科技的融合，让更多优秀的传统文化得以传承和发展。同时，鼓励更多年轻人参与到非遗传承中来，为传统文化的繁荣贡献力量。

总之，缙云烧饼非遗工坊走进校园，学生团队创新“速冻烧饼”专利年销千万，这一举措充分展示了我国非物质文化遗产传承与发展的新思路。在新时代背景下，相信更多传统技艺将在创新中焕发新的生机，为中华民族的文化繁荣作出更大贡献。