处州府城美食节盛大开幕:30家非遗老字号集结,跟随《舌尖》导演品味浙南小吃风情

近日,一场盛大的美食盛宴在处州府城拉开帷幕,吸引了众多美食爱好者前来品尝。本次美食节以“30家非遗老字号集结,跟着《舌尖》导演吃遍浙南小吃”为主题,旨在传承和弘扬浙南地区的美食文化。
处州府城,这座拥有千年历史的古城,自古以来就是浙南地区的美食中心。此次美食节的举办,不仅为市民和游客提供了一个品尝美食的绝佳机会,更是对浙南美食文化的传承与推广。
活动现场,30家非遗老字号齐聚一堂,展示了各自独特的传统美食。这些老字号店铺,有的已经传承了数百年,其美食制作技艺精湛,口味地道,成为了浙南地区的美食代表。
其中,不乏一些让人垂涎欲滴的美食,如温州的鱼丸、永康的肉饼、丽水的豆腐干、临海的糟鸡等。这些美食不仅色香味俱佳,更承载着浙南地区的文化底蕴和民间智慧。
值得一提的是,《舌尖上的中国》导演陈晓卿也来到了现场,亲自为观众推荐美食。陈导表示:“浙南地区的美食文化丰富多彩,有着深厚的底蕴,希望通过这次活动,让更多的人了解和喜爱浙南美食。”
活动现场,游客们纷纷驻足品尝,一边品尝美食,一边欣赏着古城的美丽风光。在品尝美食的同时,游客们还可以了解到美食背后的故事,感受浙南地区的文化魅力。
此次美食节,不仅让市民和游客大饱口福,还让非遗老字号店铺得到了更多的曝光机会。活动现场,许多非遗老字号店铺的负责人表示,希望通过这次活动,让更多的人了解和认可他们的传统美食。
据悉,此次美食节将持续举办数日,期间还将举办美食讲座、厨艺比赛、非物质文化遗产展示等活动,让市民和游客在品尝美食的同时,深入了解浙南地区的传统文化。
总之,处州府城美食节的盛大开幕,不仅是一次美食盛宴,更是一次文化的交流与传承。在这个美好的日子里,让我们跟随《舌尖》导演的脚步,一起品味浙南小吃风情,感受这座古城的独特魅力。